吃海鮮, 就要去漁村....

離但尼丁北邊約四十五分鐘車程的地方, 有一個小小漁村, 當地海灘以奇異的大型圓石頭出名...但另一樣比較顯為人知的乃是一間相當不錯的海鮮餐廳...叫做Fleur's Place.

說是餐廳, 其實更像是小店....一座小屋坐落在海邊, 四周圍繞著漁船, 錨和水桶繩子等等...充滿了海洋的氣息, 感覺上好像就是金銀島裡面海盜們會去喝甜酒的地方... 這間餐廳一走進去, 就被裡面簡單有特色的擺設吸引...木製稍微斑駁的桌椅, 黑黑的用炭來生火的爐子, 午后的光線從窗戶裡面透進來, 讓人感覺很舒服...小屋裡面還有一個吧台, 偶爾還有駐唱的歌手唱起民謠來...

預訂了12點的位子, 儘管準時到, 來的時候才看到老闆娘Fleur在整理鋪設桌子... 於是大家又趁這個機會在屋子外面拍了好幾張照片. 好不容易坐了下來, 我們又開始看著菜單為了要點什麼東西而煩惱.

吃海鮮當然要配白酒啦, 所以我就先點了一杯白酒(很合理吧?), 然後聽說這邊的海鮮濃湯非常的好喝, 之前來過的朋友特別的欣賞, 所以我也有點一碗海鮮濃湯. 跟以往常喝的濃湯不同, 這裡是用番茄為湯底, 滿特別的...

至於主菜, 我一向鎖定餐廳的招牌菜...所謂招牌菜通常就是有店名的菜, 再不然就是有各種不同菜的拼盤, 點這種往往可以一道菜嘗盡這間餐廳各種不同的風味, 所以我就點了他的煙薰拼盤(裡面有煙燻鮭魚, 魚子等等), 儘管是冷盤, 但是我想有熱湯應該也可以搭配的很好才對. 其他人也分別的點了鮭魚排, 鮮貝火鍋和培根鱈魚做為主菜.....

等待的時間總是難熬, 但是當我的拼盤上桌時我深深感受到這等待是值得的, 開那麼久的車果然沒白費, 這個拼盤豐富到只有"超豪華"三個字可形容...各色魚類, 貝類, 魚子放在大盤子裡面, 不但贏得我們這一桌異口同聲的讚嘆, 同時也吸引了許多別桌的羨慕的眼光. 儘管每個人都已經飢腸轆轆, 但大家還是很乖的等到每一道菜都上完, 並且拍照留念之後才開動... 當然, 除了我的拼盤之外, Irene的極簡鮭魚排, Helen的特色貝類鍋, 和Leo, Jill的培根包鱈魚也都各具特色, 讓人垂涎三尺.

儘管我的拼盤超級好吃, 又有特色, 又種類繁多, 又充滿了深海魚油, 但是不停的吃生冷的燻魚到後來多多少少有點受不了, 吃了半盤, 我深刻的體驗到這道菜應該是設計點來給大家一起分享的....這麼大一盤燻魚要我一個人消受還真是不容易...不過後來總算在大家的幫助下我儘可能的解決掉四分之三...還剩下四分之一的燻魚打包回來帶回家...Helen還諄諄囑咐一定要拿來配啤酒要不然就浪費了....

這間餐廳, Fleur's Place, 真的很讚...有興趣又喜歡吃海鮮的人一定要去試試!!

Fleur's Place http://www.fleursplace.com/